東京八重洲のホテルであった利き酒会様子です。

皇居一周約５ｋｍ。

ランニング中の景色です。

あまり良くは判っていませんが、

確か千鳥ヶ淵辺りから永田町方面を見たところだと思います。
気持ち良かったですよ。

次は、9月15日に走りに来る予定です。

8月8日（日）に、暑すぎる天気の中、田んぼを見に行ってきました。

まずは、蛇紋岩米の産地養父市へ。

最近は、舞鶴若狭道の春日インターから北近畿自動車道が出来たので

２時間位で、快適にドライブコースとなりました。

そして舞鶴道も無料になったので大助かりです。

養父の一本柳の交差点（真ん中に丸ーいお土産屋“パオパオ”がある）から国道９号線

を鳥取の方に２０分ほど進むとこの看板が見えてきます。

 

この兵庫県最高峰氷ノ山を源流とするこの八木川に沿って細長く続く谷が

「蛇紋岩米」の産地ですから、ほんと僅かしか獲れない幻のお米です。

種は、県内産のこしひかりと同じなのに、出来るお米は私は魚沼よりも程美味しいと思うねばりと甘みがタップリ含まれたものとなる、不思議なお米なんです。

その中でも当店がお世話になっている佐藤さん、池田さんの田んぼを見てきました。

この山すその田んぼで、農薬を出来る限り使わずにほとんど無農薬で育ててくれています。

今年は、春先の低温のため、苗が育たずに心配しましたが、ご覧の通り今夏の暑さが

今のところ幸いし、成長の遅れもほとんど取り戻したようです。

写真は、稲の花が咲き終わって結実してこれから実を詰らせようとしている稲穂です。

これからの時期にあまり気温が高すぎると「高温傷害」と言って品質が低下するので、水を掛流したりして温度調節が大事な時期になってきます。

が、佐藤さんと池田さんなら今年も良い新米を作ってくれることでしょう。

そして、次は９号線を少し戻って、円山川に沿って豊岡方面へ

途中から出石そばの出石の方に入っていきます。

八鹿の蛇紋岩から約１時間ほどで「こうのとりを育むお米」の田んぼに到着。

こちらは、蛇紋岩と違って広い田んぼです。

１枚一丁（3,000坪）あります。ずーーっと向こうまで西垣さんの田んぼです。

こちらも元気に育っているようで、ひと安心。

西垣さんは、コシヒカリも植えていますが、この写真の稲穂は「夢ごこち」という品種の稲穂なので、コシヒカリよりも少し成長が早いのか、もう穂の頭が少し下がってきています。「夢ごこち」と言う品種は、やわらかい粘りの有るお米で、冷めても美味しい。

今日は、蛇紋岩もこうのとりの方も、何故か農家さんの写真は無し。

何故かというと、皆さんめちゃくちゃ暑かったので、午前中仕事のあとお昼にちょっと一杯入っているので、皆さん赤ら顔の為、今回は写真はＮＧとのこと。日焼けなのかビール焼けなのか判らんって。

暑い夏、頑張ってくれてるスタッフをねぎらって飲み会しました。

場所は、取引先のメッチャクチャ美味しいたこ焼きと鉄板焼を出してくれる

芦屋市精道町の「たこべー」さんです。

飲んで、食べて大将とあっつーーーいトークをしてきました。

真ん中がたこベーの大将、右はスタッフ榛村　憩君と右はスタッフの越山　正史君

たこベーさんのたこ焼きは、生地にダシがよーく利いているので何も付けず

そのまま食べるのが一番美味い。

あと、かりかりに焼いてくれる「カリカリボール」は、ビールのあてにピッタリ！！

他には鉄板で色々とその時の面白いものを焼いてくれて楽しい店です。

隣には千葉から甲子園の高校野球を応援に来た友達を連れていたという若者達が

盛り上がっていました。

ミツレ　黒汁　　
容量 350ｍｌ　税込価格 283円

当店の只今の隠れたヒット商品！　試飲した時にはこんなん売れないと思ったが、妙齢の女性方からの問い合わせが多く健康を気にされてる方の多さにビックリ。試しに数本買われた方から嬉しい報告が、「血圧が少し下がったみたい。」や「いやみな味じゃないから続けてみるわ。」と。予想に反して売れてきてます。

嘉美心　純米　初呑み切り
容量 720ｍｌ　税込価格 1,575円

6月3日に酒屋２０店が蔵に集まり、皆でたくさんのタンクの酒を利き酒して一番美味しいタンクを詰めてもらいました。爽やかで冷奴やナスの胡麻和えなどの夏の晩酌がもっと楽しくなるお酒です。

出羽桜　飲み比べ５本セット
容量 300ｍｌ×5本　税込価格 3,150円

出羽桜の個性豊かな味わいが一度に色々楽しめるギフト商品。お酒の好きな方に楽しみなセットです。

 

明石　たこカレー　中辛　
容量 200ｇ　税込価格 500円 

 

暑い夏にはこれ！　明石で獲れた真蛸を使いトマトソースを隠し味に使ったあっさり風のカレーです。
コクトロのカレーと違ったヘルシーカレーです。 

  

  

 

 

 

大井肉店　熟成ビーフカレー　中辛　
容量 220ｇ　税込価格 588円 

 

暑い夏にはこれ！神戸で有名なお肉屋さんが作る上質の牛肉がゴロゴロ入ったコクうまカレー。 

  

  

  

   

 

 にしき屋　仙台発　牛たんカレー 　
容量 180ｇ　税込価格 300円 

 

一年中売れる当店の人気の品！よーく煮込まれてクリーミーなルーに柔らかい牛タンが旨い。

このたび、くらはし商店はBlogを開設いたしました。

今後、お酒・お米・食品の情報を載せてまいります。

http://芦屋の酒屋.jp