Archive for 8月, 2011

東北の皆様、東日本大震災で被災された皆様

応援してます！　がんばりましょう！

今年もお盆休みを利用して、兵庫県養父市の蛇紋岩米を見に行ってきました。

今のところ順調に生育してくれてる様で、生産者の佐藤さんに感謝です!

 

 

さすがにまだ、稲穂はまだまだ小さくて今からぐっと身が詰まってくるところです。

去年は、お盆の頃から無茶苦茶に暑くなって「高温障害」と言われる米粒が白濁したお米が

多くなってしまいましたが、今年は、気温も平年並みですし、

あと台風の被害が無ければ良い年になるのではないでしょうか。

 

 

帰りに、近くにある「万灯の湯」という温泉施設に寄って、本当は温泉にゆっくり浸かりたかったのですが時間が無かったので

お昼「鶏の唐揚げ定食」を食べましたが、ボリューム満点だしやっぱり定食についてくるご飯は、

勿論「蛇紋岩こしひかり」でもっちりとして甘みがあってうまい！:-P

 

どうして、同じコシヒカリなのに蛇紋岩地域で出来るとこんなに違うのか、本当に不思議です。

 

さあ、この感じだと9月下旬には新米を４ｔトラックで引き取りに来ることになりそうです。

今年は、出来が良さそうなので、佐藤さんに分けてもらえる本数を増やしてもらえるように頼まないといけないかな。

 

今年もお客様に喜んでいただけそうで嬉しいです。