少しずつ新米が入ってまいりました！

 

◎兵庫県八千代町「こしひかり」

５kg　￥2,300(税込)

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◎兵庫県八千代町特別栽培 藤田さんの「こしひかり」

1kg　￥583(税込)

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◎福井県「華越前」

5kg　￥１,944(税込)

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◎徳島県　無農薬「こしひかり」

5kg　￥2,268(税込)

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他のお米は10月入ってからになるかと思います(´_ゝ｀)

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ここでちょこっと米知識

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種もみ・・・次の年にまくお米の事

ぬか層・・・お米の栄養成分を守る役目をしている

胚乳・・・芽や根が成長するための養分を蓄えている

胚芽・・・芽と根のもとになる

もみがら・・・胚芽や胚乳を守る外側の固い皮

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白米

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●体を動かすのにエネルギーとなる炭水化物・脂質

●体を作るためのタンパク質

●体の調子を整えるためのビタミン、ミネラルなど

沢山の栄養素が含まれています

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玄米・7分づき米

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●エネルギーやタンパク質・炭水化物は白米と変わらない

●ビタミンB1・カルシウム・マグネシウムなどが多い

精白米より玄米で食べた方が栄養が多いんです！